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alguém que me esclareça

por M.J., em 17.06.15

qual a difernça afinal entre "bolinhos de bacalhau" e "pastéis de bacalhau"?

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publicado às 12:15


69 comentários

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De Pandora a 17.06.2015 às 12:22

O queijo
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De M.J. a 17.06.2015 às 12:39

AHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAH

será?
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De Pandora a 17.06.2015 às 12:51

Já estou por tudo depois de ver um bolo de bacalhau com queijo.
A seguir vão fazer o quê ao caldo verde??
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De M.J. a 17.06.2015 às 12:56

oh pá eu acho que o bolo de bacalhau original não vai desaparecer pelo que é apenas um upgrade.
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De Pandora a 17.06.2015 às 12:58

Há coisas tão boas tal como estão. Upgrades para quê?
Pronto, não sou fã de queijo. Imaginar um bolo de bacalhau com queijo dá-me assim umas confusões ao palato.
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De M.J. a 17.06.2015 às 14:28

o pessoal pode continuar a comer sem queijo... é como, sei lá, comer gelado com ou sem chantili...
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De Pandora a 17.06.2015 às 14:30

E o gelado com chantilly é gelado ou sorvete?
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De M.J. a 17.06.2015 às 14:32

AHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAH

à escolha do freguês!
eu agora... nem um nem outro.
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De Pandora a 17.06.2015 às 14:33

Gelado de bolo de bacalhau com queijo e chantilly em cima... é capaz de ser a próxima comida sensação.
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De M.J. a 17.06.2015 às 14:35

AHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAH

on fire você hoje, visse?
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De Pandora a 17.06.2015 às 14:37

tenho os meus dias
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De M.J. a 17.06.2015 às 14:41

eu gosto desses dias.
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De Sandra a 17.06.2015 às 13:30

Nenhuma. Mas em Lisboa chamam pasteis de bacalhau, no norte chamam bolos de bacalhau! :)
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De M.J. a 17.06.2015 às 14:29

ah.
onde será a fronteira? ali para o mondego?
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De Isa a 17.06.2015 às 13:54

é como "ténis" e "sapatilhas" :)
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De M.J. a 17.06.2015 às 14:29

pensava que uns eram de correr e outros não.
sou tão burra que dá dó.
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De Isa a 17.06.2015 às 15:50

és nada!! os humanos é que são complicados :)
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De M.J. a 17.06.2015 às 18:09

nisso concordo contigo.
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De Fatia Mor a 17.06.2015 às 14:10

É na escrita e na oralidade: num dizes "bu-li-nhus" e noutro dizes "pes-teís" (escrito o mais próximo da fonética!).



Não resisti à piada parva... Desculpa-me são muitas horas a ler coisas parvas, dá nisto!
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De M.J. a 17.06.2015 às 14:32

ahahahahahahahahahaha
prefiro bu-li-nhus então.
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De Pandora a 17.06.2015 às 14:38

Ah mas pestéis é tão féxion chic! Já me imagino ali na Comporta a sacar do garrafão de tinto e dos pestéis de bacalhau (sem queijo).
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De M.J. a 17.06.2015 às 14:42

embrulhados em papel de alumínio ao lado do tacho de arroz?
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De Pandora a 17.06.2015 às 14:43

Tacho de arroz embrulhado em jornal, para se manter quente. Ora vês como sabes! Já foste à Comporta, tu?!
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De M.J. a 17.06.2015 às 14:46

não. mas fui à barra!

caramba, fiquei com ideia de um post.
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De Pandora a 17.06.2015 às 14:48


Mal posso esperar.
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De Pandora a 17.06.2015 às 14:55

Eu até podia ficar aqui sentadinha de pipocas na mão, mas estou de dieta, e não aprecio pipocas muito doces.
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De M.J. a 17.06.2015 às 14:59

pipocas enfiam-se-me nos dentes.
num gosto.
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De Cris a 17.06.2015 às 14:18

A diferença está no sabor! É muito melhor comer um bolinho de bacalhau do que um pastel de bacalhau!
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De M.J. a 17.06.2015 às 14:33

mas... mas... afinal não é apenas uma diferença linguística?
esta gente mata-me!
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De Cris a 17.06.2015 às 14:34

Sente a diferença no som bolinho...estás a sentir? Diz lá se não soa mais saboroso que pastel? Pastel é uma coisa agressiva!
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De M.J. a 17.06.2015 às 14:42

e faz-me lembrar pilim, massa, dinheirinho!
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De Cris a 17.06.2015 às 14:45

Aquele que vais gastar no bolinho de bacalhau.
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De M.J. a 17.06.2015 às 14:54

AHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAH

vocês hoje estão inspiradas, bolas!
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De Espargo Feliz a 17.06.2015 às 14:20

Na minha terra é bolinhos. Pasteis deve ser em Cascais ou o caralho.
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De M.J. a 17.06.2015 às 14:35

cascais ou caralho é tudo junto ou são duas terras diferentes?
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De Espargo Feliz a 17.06.2015 às 14:41

É tudo junto claro, mas eles não usam o segundo nome porque não é chique.
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De M.J. a 17.06.2015 às 14:46

ahhhhhhhhhhhh.
portanto, qualquer placa deveria dizer cascaiscaralho?
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De M.J. a 17.06.2015 às 14:54

tás a mentir-me!
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De Espargo Feliz a 17.06.2015 às 14:55

Não estou nada. Se fores à Junta de Freguesia do sítio, eles confirmam-te.
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De Espargo Feliz a 17.06.2015 às 15:05

Estou a brincar, pronto. Mas uma vez ouvi uma pessoa de Cascais a dizer um palavrão e nunca mais consegui ser a mesma pessoa. Algo em mim mudou para todo o sempre desde aquele dia. Pensei procurar ajuda de um especialista e tudo.
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De Neurótika Webb a 17.06.2015 às 15:19

Mas onde é que tu ouviste que Cascais é chique?
Aquilo é um reduto fronteiriço de novos ricos...um subúrbio de gente que não cabe na Lapa nem nas Avenidas Novas...aprenda menino, que eu não duro sempre!
Mas queres ver uma gaja da Lapa a desenrolar aqui um rol de asneiras cabeludas? Queres? Queres?
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De Espargo Feliz a 17.06.2015 às 15:22

Quero! Quero! Muito!
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De M.J. a 17.06.2015 às 15:24

vá. os meninos não me vão envergonhar aqui, sim?
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De Neurótika Webb a 17.06.2015 às 15:27

O menino nem pense! Eu sou uma pessoa bem educada! Puta que pariu, eu nunca na minha vida disse o caralho de uma asneira! Percebeu?
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De M.J. a 17.06.2015 às 15:28

conheci uma pessoa que nem sequer conseguia dizer a palavra merda.
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De Neurótika Webb a 17.06.2015 às 15:29

Eu conheço...a minha mãe.
Tou desconfiada que aquilo é um filtro que vem de fábrica, ou seja, eu sou defeituosa!
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De M.J. a 17.06.2015 às 15:30

a questão é que os anos de garantia já passaram... né?
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De Neurótika Webb a 17.06.2015 às 15:32

Ó mulher, isto já nem para reciclar dá...tou toda estragadinha!
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De M.J. a 17.06.2015 às 18:09

qizasero!
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De Neurótika Webb a 17.06.2015 às 18:11

olha...agora confesso que não percebi nada do que disseste.
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De M.J. a 17.06.2015 às 18:18

que exagero.
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De Neurótika Webb a 17.06.2015 às 18:23

ó pá, depois de uma almoço com muito alcool, tens que ser meiguinha comigo, que eu tenho os neurónios em vinha d'alhos.
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De M.J. a 17.06.2015 às 18:24

num posso beber. dá-me cabo da pouca sanidade que já tenho.
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De Neurótika Webb a 17.06.2015 às 18:27

eu bebo pouco, mas quando bebo é uma desgraça...falta de treino!
longe vão os tempos em que tinha o cognome de "pipa de gin"...
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De M.J. a 17.06.2015 às 18:31

não posso. acabo sempre a ter conversas profundas.
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De Neurótika Webb a 17.06.2015 às 18:33

ui...essas são do pior! compreendo-te perfeitamente.
a mim dá-me para ficar ainda mais do contra...fico insuportável.
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De M.J. a 17.06.2015 às 18:36

também entendo bem.
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De Espargo Feliz a 17.06.2015 às 15:33

Foda-se! Não dizer merda? Então quando ela vai cagar faz o quê? Cocó? Fezes?
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De Me, myself and I a 17.06.2015 às 14:47

E que tal uns pasteis/bolos de bacalhau a acompanhar um redenho e uma sandocha de torresmos com um copinho de leite? Hum.... Agora fico à espera de upgrades para estes!!!!
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De M.J. a 17.06.2015 às 14:54

qué redenho?
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De Me, myself and I a 17.06.2015 às 15:01

O redenho são miudezas que consistem na membrana gordurosa que envolve os intestinos do porco. Para muitos uma especialidade. Aqui fica uma receitinha caso fiques tentada.....
Lavar o redenho, partir em pedaços e colocá-lo num tacho com a banha em lume brando.
Temperar com o sal (ter em conta que vai perder a água toda).
O segredo desta receita é cozinhar muito lentamente de forma a que o redenho desidrate e liberte a sua própria gordura.
Vá virando o redenho, rapando o fundo com uma espátula plana.
Quando começar a ficar lourinho adicione o alho. Se o adicionar demasiado cedo poderá ficar queimado.
No final teremos um redenho crocrante, delícioso e bonito conforme poderão verificar na foto.
É uma receita simples, mas um pouco demorada.
Acompanha com azeitonas e pão ou bolo de azeite.
Nota: ter em conta que este petisco tem uma quantidade de gordura saturada considerável, pelo que o seu consumo deverá ser moderado.
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De M.J. a 17.06.2015 às 15:05

ahhhh
conheço perfeitamente.

na minha terra chamam-se rojões das tripas.
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De Me, myself and I a 17.06.2015 às 15:10

Cá para nós...que ninguém nos ouve...um nojo!!!!!
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De M.J. a 17.06.2015 às 15:24

eu detesto. mas conheço muito boa gente que delira com a coisa.
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De Maria Araújo a 17.06.2015 às 22:30

Juraria que ontem tinha comentado este post.
Até amanhã.
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De M.J. a 17.06.2015 às 22:33

Não pode ser... só o publiquei hoje....

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